A kutatók már korábban rájöttek arra, hogy a vörösbornak jótékony egészségügyi hatása van az ember szervezetére. Nemrégiben azonban azt is bebizonyították, hogy a pezsgő másképp is fogyasztható, nemcsak ünneplések alkalmával, hanem egészségügyi szempontból, hiszen pozitív hatással van a szívre, az érrendszerre és a vérnyomásra.