A Tátratea fajtái az ital sokszínűségét tükrözik, mivel mindegyik változat más-más ízvilágot és erősséget kínál, a fogyasztók nagy örömére. A nedűk alapja mindig a helyi pálinka, amit gyógynövényekkel és gyümölcsökkel ízesítenek.
A Tátratea fajtái közül talán a legismertebb az Original, ami a hagyományos recept alapján kerül előállításra. Erőteljes ízvilággal bír és jellemzően borókát, fenyőt, illetve mentát tartalmaz. Az alkoholtartalma 52 %, ami karakteres, de nem túlságosan erős, így remek választás azoknak, akik az intenzívebb ízeket kedvelik.
A Herbal variáció enyhébb és gyógyhatású növényekkel van gazdagítva, mint például a kamilla vagy a cickafark. A Tátratea fajtái az alkoholtartalmat illetően igen eltérők. A szóban forgó nedű 35 % alkoholtartalommal bír, így inkább azoknak ajánlott, akik egy könnyedebb, fűszeresebb italt keresnek.
Az említetteken kívül, létezik Cherry és Lemon variáció is. A Tátratea fajtái, a változatos ízeknek és erősségeknek köszönhetően, mindenkinek kínálnak valamilyen különleges élményt.